黄晓明
湖南卫视的慢综艺《中餐厅》近日收官。接受媒体采访时，黄晓明感慨节目“很真实”，“我们是真实地天天在一起，并且没有任何提示的情况下录制”。回望《中餐厅》，黄晓明认为，这种慢综艺才是最适合自己的，“因为最能表现我生活中的状态”。
厨艺进步从“不敢做”到“敢做”
广州日报：《中餐厅》跟你平时主持或者在棚内录制节目有什么不同？
黄晓明：节目里我的心态是非常好的。因为我跟赵薇在一起的时候，肯定是要让她当店长的，所以我只是想辅助她把这件事情做好。重要的是有这个机会，可以跟好朋友们相处20天，不受打扰，这是特别开心的一件事情。
广州日报：节目里你的情商被很多人夸赞，节目录制前有想到吗？
黄晓明：那倒没有。因为我是一个老好人，但现在怎么“老好人”似乎渐渐变成贬义词了？所以我有时候也讨厌自己的这种性格，但是没办法，所以现在就学会适度控制自己。知道你好的人，一定要对他好，尤其是要从自己周围开始。做好人应该先对身边人好——那些真正平时爱你的、帮助你的人，跟你一起工作、跟你一起辛苦的人，应该对他们好。
广州日报：通过开餐厅的锻炼，厨艺是不是已经到登峰造极的境界了？
黄晓明：没有啊，我实话实说，厨艺现在还是很一般，但是我现在敢做了。以前我不敢做，现在突然发现这个东西一通百通，基本上只要掌握调料和火候就行了。所以我还挺享受这种感觉的。以后要没事儿了，在家我希望可以多给家人做饭。
慢综艺能真正体现参与者的处事方式
广州日报：很多观众都希望《中餐厅》继续拍第二季，若有第二季你还会参与吗？
黄晓明：第二季再说吧，我没那么多时间一定要参加综艺节目。我喜欢的时候、觉得搭档好的时候才会去偶尔做一做综艺。而且，我现在越来越觉得慢综艺是一件非常好的事情，因为它能真正体现参与者的人物性格特色和处事方式、价值观。快综艺的目的性是很强的，只要逗观众开心就好。我希望从现在开始减少零碎的工作，多点时间放到拍戏和陪家人上，否则的话我觉得消耗太大。对于我来说，这不是我40岁以后想要的生活。
广州日报：那你40岁后想要的生活是什么？
黄晓明：40岁前可能想把工作当生活，40岁后把生活当工作吧，希望能够做到这点。只做自己想做的事情，不去浪费时间在别的地方。
广州日报：很多演员“演而优则导”，你会不会也有导演计划？
黄晓明：如果对一个东西特别有兴趣、特别想演和特别想导，我才能去做，所以现在不能具体地说想还是不想。
