信网11月14日讯 近日，青岛市食品药品监督管理局发布《关于食品生产环节专项监督抽检情况的通告》(2018年第12号)，青岛市食品药品监督管理局组织食品生产环节专项监督抽检，共抽检143批次，抽样检验项目合格样品133批次，不合格样品10批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地李沧、崂山、即墨、胶州、平度和莱西市食品药品监管部门已责令生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改，并依法予以查处。查处情况及时向社会公布。
附：食品生产环节专项监督抽检不合格产品信息
| 食品生产环节专项监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||
| 序号 | 企业名称 | 产品类别 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 抽样地点 | 实物质量是否合格 | 不合格项目 | 所属区市 |
| 1 | 平度市豹竹云涧水厂 | 饮料 | 豹竹云涧山泉水 | 豹竹云涧+图形商标 | 16.8L/桶 | 生产日期 2018年6月19日 | 山东省青岛市平度市泉州路路西 | 不合格 |
项目:铜绿假单胞菌 标准限值:n=5CFU/250mL,c=0CFU/250mL,m=0CFU/250mL 检测结果:0CFU/250mL,10CFU/250mL,8CFU/250mL,16CFU/250mL,13CFU/250mL |
平度市 |
| 2 | 平度市豹竹泉水厂 | 饮料 | 豹竹泉山泉水 | / | 16.8L/桶 | 生产日期 2018年06月19日 | 山东省青岛市平度市东阁街道梨沟村48号 | 不合格 |
项目:铜绿假单胞菌 标准限值:n=5CFU/250mL,c=0CFU/250mL,m=0CFU/250mL 检测结果:0CFU/250mL,8CFU/250mL,12CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL |
平度市 |
| 3 | 青岛恩琪面包有限公司 | 糕点 | 奶黄软面包 | / | 180克/袋 | 生产日期 2018年06月18日 | 青岛平度市李园街道办事处紫荆路6号 | 不合格 |
项目:防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 标准限值:≤1 检测结果:1.12 |
平度市 |
| 4 | 青岛恩琪面包有限公司 | 糕点 | 椰蓉葡萄面包（软式面包） | 恩琪+图形商标 | 200克/袋 | 生产日期 2018年06月19日 | 青岛平度市李园街道办事处紫荆路6号 | 不合格 |
项目:防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 标准限值:1.14 检测结果:≤1 |
平度市 |
| 5 | 青岛东豪友和酿造有限公司 | 调味品 | 味极鲜酱油 | 海金记 | 500ml/瓶 | 生产日期 2018年03月01日 | 山东省青岛即墨市市南工业园 | 不合格 |
项目:脱氢乙酸 标准限值:不得检出 检测结果:0.0133g/kg |
即墨市 |
| 6 | 青岛宫鑫源工贸有限公司 | 淀粉制品 | 拉皮（非即食） | / | 计量销售 | 2018-06-20 | 青岛胶州市阜安街道办事处高家庄村 | 不合格 |
项目:铝的残留量（干样品，以Al计） 标准限值:≤200mg/kg 检测结果:318mg/kg |
胶州市 |
| 7 | 金乾酒业有限公司 | 以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒 | 金乾黄精酒 | 金乾 | 125mL/瓶 | 2018年05月16日 | 山东省青岛市崂山区沙子口街道后登瀛社区 | 不合格 |
项目:酒精度 标准限值:39.0-41.0%vol 检测结果:42.8%vol |
崂山区 |
| 8 | 青岛海之澳食品有限公司 | 水产制品（生食动物性水产品） | 即食海蜇头 | 海洋之澳 | 200g/袋 | 2018年06月12日 | 山东省青岛市崂山区沙子口街道前登瀛社区 | 不合格 |
项目:菌落总数 标准限值:≤30000CFU/g 检测结果:1.6×105CFU/g |
崂山区 |
| 9 | 青岛乐味佳工贸有限公司食品分公司 | 蜜饯 | 土耳其杏干 | 创基 | 120克/袋 | 2018年06月19日 | 青岛市李沧区重庆中路999号 | 不合格 |
项目:菌落总数 标准限值:n=5,c=2,m=103CFU/g,M=104CFU/g 检测结果:5.2×104CFU/g，5.7×104CFU/g，6.0×104CFU/g，5.3×104CFU/g，5.9×104CFU/g |
李沧区 |
| 10 | 青岛市润鲁食品有限公司 | 糕点 | 妙棋酥饼 | 妙棋 | 计量称重 | 生产日期 2018年06月20日 | 青岛市莱西市望城街道办事处望城村南 | 不合格 |
项目:大肠菌群 标准限值:n=5,c=2,m=10,M=100 检测结果:样品1：30，样品2：120，样品3：未检出（＜10），样品4：未检出（＜10），样品5：未检出（＜10） |
莱西市 |
