春节前，“西湖上新了”第一季推出了第四期——花港观鱼，将与这个有花、有港、有鱼的著名景点相关的冷知识做了简单介绍。不过，很快就有用户提出疑问：“既然说花港观鱼有花也有鱼，鱼我们都知道是金鳞红鱼，那花究竟指的是哪种花呢？”
现下已然立春，天气渐渐和暖，杭州的赏花季已为期不远。踩着这个节点，“西湖上新了”第一季第四期专门来聊一聊花港观鱼的“花魁”。
对她来说，郁金香还是“嫩”了点
在之前的介绍中，我们已经说过，宋时的花港观鱼其实是大宦官卢允升的私宅，现在的花港观鱼则是我国已故园林设计大师孙筱祥的杰作，此花港非彼花港。
上世纪五六十年代，花港观鱼公园进行了重修，除了将红鱼池作为标志性景点外，孙筱祥先生还在红鱼池以西设计了一片别致的牡丹园，并将之作为公园的五大主景点之一。没错，花港观鱼中最值得一看的花，正是被誉为“花中之王”的牡丹。
都说杭州花多，然而，杭州能欣赏牡丹的地方屈指可数。牡丹在我国有着悠久的种植历史，唐代盛栽于长安，北宋广培于洛阳，是一种更适合在北方栽种的花。要想在杭州欣赏牡丹，大致有两个地方可选：一是去六和塔下，要么就到花港观鱼。
对于老杭州人来说，家门口欣赏牡丹最好的地点，还是花港观鱼。上世纪80年代，花港观鱼办过数次牡丹花展，成为老一辈杭州人城市记忆的一部分。如今，不少人只知道太子湾有郁金香，其实按“辈分”算，花港观鱼的牡丹才是那一片的“当家花旦”。
这个牡丹园，放眼全国也是独一份
孙筱祥先生留给杭州两件珍贵的作品，花港观鱼就是其一。这座公园既是他的处女作，也是经典传世之作，至今仍是园林设计专业学生学习的必到之处。“牡丹园的造园艺术特别高超，整体就是一个大盆景，是整个公园设计的点睛之笔。”西湖风景名胜区管委会（西溪湿地管委会）花港管理处的徐克艰说，“全国都找不出第二个这样的牡丹园了。”
到过花港观鱼牡丹园的人，都会惊叹于它宛如立体国画的设计。牡丹园里除了牡丹，还有众多高低错落、疏密得体的山石和花木。在牡丹园的构图上，孙筱祥先生借鉴的正是中国画的笔法与意境，“虽由人作，宛如天开”。同时，牡丹园的地势比公园内其他地方都要高，这是因为公园其他地方的地下水位都比较高，不利于牡丹的生长。“牡丹是肉质根，喜欢透水性好的土壤，不喜欢潮湿环境。”徐克艰说，因此，牡丹园不仅选址于地势高的地方，周围还修建了排水沟，保证牡丹在潮湿的南方也能生活愉快。
除了精心管理，花港管理处的工作人员还会不定期地从北方引进牡丹新品种，让杭州人饱饱眼福。
“主角”与“配角”，其实都有说头
既然是牡丹园，牡丹自然是当之无愧的“主角”，园内牡丹大体可分为江南牡丹和中原牡丹。“中原牡丹主要来自河南洛阳和山东菏泽。”徐克艰说，“江南牡丹主要来自安徽宁国，那里的小气候也适合牡丹生长。”
目前，牡丹园里共有数百种牡丹，数量有近千株，其中，名贵的品种有魏紫、姚黄、绿玉、胭脂点玉、娇容三色等。说起来，北方是牡丹的老家，所以，来自北方的牡丹在颜色上更加浓烈，有红、紫黑、黄等颜色。相比之下，江南牡丹要素雅一些，以白、粉、淡紫为主。
除了牡丹，牡丹园内还搭配了芍药、荷包牡丹、黑松、白皮松、红枫等各种造型花木。“搭配芍药、荷包牡丹，一是能丰富牡丹园的花卉品种，二是为了延长整个牡丹园的赏花期。”徐克艰说，牡丹花期一般为3月底到4月中旬，约半个月，一朵花从开放到凋谢，时长约一周，而芍药和荷包牡丹会稍微晚一点。
这里还得区分一下牡丹、荷包牡丹和芍药这3种植物。荷包牡丹虽然名字里有“牡丹”二字，可它属于罂粟科植物，花形也和牡丹完全不同，像一个个小荷包。牡丹和芍药同为芍药科植物，长得也有点相似，但要区分它们也不算难事：首先，牡丹是木本植物，有树干树枝，虽然较细，且冬天会落叶，但树干不会枯萎，而芍药是草本植物，冬季茎干会枯萎；其次，牡丹的叶子一分为三，形似手掌，而芍药的叶子是扁平的椭圆形，顶上是尖的；再者，芍药开花比牡丹晚，一般要5月上中旬才开花；当然，还可以通过香味去区分牡丹和芍药。徐克艰说：“不少人觉得芍药很香，其实，牡丹更香。”
对啊，不然怎么会用“国色天香”形容牡丹呢？
