武林的夜晚，是多彩绚烂的。
夜幕之下，华灯初上，街头巷尾烟火气在慢慢升腾。吃喝玩乐，购物健身，无论在夜市、餐饮店还是在购物中心、休闲场所，觥筹交错人头攒动间，多元化消费市场再度活跃。
10月1日起，杭州市下城区商务局联合钱江晚报，开启“越夜越武林·夜消费实力榜”评选活动。我们从夜美食、夜酒吧、夜休闲、夜住宿、夜购物5个维度，邀请消费者一起来推荐代表武林夜消费实力的优质商家。
今天，我们聚焦这样一群人，他们是面点师，是外卖小哥，是酒吧调酒师……他们是杭城不可或缺的人，他们是武林夜归人。
戴立·包子师傅
下夜班的人吃我的包子，我很开心
龙游小伙戴立，在一家龙游土猪肉包子店里的做白案师傅。
10年前，20岁不到的他，被邀请到了杭州。说起来，他这一手做包子的绝活还是祖传的，到他这辈，已经传了4代了。
戴立每天下午1点半上班，要工作到凌晨3点半。到了店里就得马不停蹄地开始揉面、调馅、做包子。
刚出屉的包子，大小整齐，色白面暄。他告诉钱报记者，龙游包子和杭州包子不同，他在包的时候，会在顶部留一个大的喉口，这样，等包子蒸熟，饱满的馅料，呼之欲出，会让人感觉更有食欲。
他说，自己几乎是没有夜生活的。每天工作到那么晚，很疲惫，但是看到大晚上，那么多人来店里吃自己做的包子，吃得很开心，自己也非常有成就感。
段玉虎·外卖小哥
我没有夜生活，但我爱夜杭州
安徽小伙段玉虎，今年23岁，来杭州已经四年了。
段玉虎是去年开始做外卖骑手的，他说，他每天的生活很简单，下班时间不固定，一般要到晚上9点，最晚的时候，会到凌晨两点。
从送的外卖单子来看，段玉虎说，晚上5点到8点，写字楼周边的生意最多。而到了深夜的时候，凌晨一两点钟，很多小年轻则会叫盖浇饭和炸鸡，还有人会叫他帮忙跑腿买水。
小段说，自己虽然目前没什么夜生活，但是他非常认可杭州人丰富多彩的夜生活，送单子的时候，看到阿姨在广场上跳广场舞，小巷子里浓浓的生活气息，年轻人排队买小吃。他说特别期盼自己成为是其中的一员。“一定会实现的，我要成为新杭州人。”
Allen·调酒师
有酒有朋友，就是最好的夜生活
Allen，本名李高锋，他的家乡，是全国最大的生蚝原产地湛江，而这样食材，恰恰和夜宵、夜生活有着密不可分的联系。
5年前，20岁出头的Allen，出于对鸡尾酒的好奇来到杭州。到如今，他已经从事调酒师这门行业5年，从开始的打杂助理做到了酒吧主调。
每天下午17：30上班，凌晨2：30下班，在很多人眼里，Allen过的是昼夜颠倒的生活。“去年店庆的时候，有客人喝得太开心，凌晨四点多才走，第二天我发现在自己车里睡了一晚上”。他最遗憾的，是每天陪伴儿子的时间太少，“儿子跟我老婆亲一些，不过没办法，我要赚钱养家的嘛。”
Allen说，自己的夜生活是从凌晨两点半开始的。下班之后，和同事朋友去店附近的夜宵摊吃点东西，聊聊天，精神好的话一起去KTV唱唱歌，就是属于他的休闲时光。
章帅威·彩妆导购
我在直播，想做“武林李佳琦”
金华小伙章帅威，是武林银泰彩妆柜台的一名导购。今年只有25岁的他，已经和美妆行业打了五年交道。
眼前的小章，妆面干净，一身制服板板正正，精致程度恐怕令很多女孩子都自愧弗如。他说，作为一名彩妆导购，上班前化妆精致，仪容得体，是基本素养。
今年以来，小章还经常在武林银泰的直播间出镜带货。“武林李佳琦”渐渐有了名气。
但是小章的工作并不总是这样光鲜亮丽，他说每年碰到了商场的店庆促销活动，加班到深夜零点也是常有的事儿，接待客人，收银包装，给线上订单及时打包发货……如果下班时间早，他也会像时下的年轻人一样，约朋友在武林一带逛街购物，娱乐消遣，实在忍不住还会吃一顿宵夜解馋，“你知道王三烤肉吗，我觉得那个很好吃，就是不敢经常吃，哈哈。”
Mike·发型师
让杭州人变得更美，是我的事
发型师Mike的老家在浙江衢州。18岁时，为了学一门手艺，就跟着老家当地的师傅剪头发， “那时候根本不懂设计，也不知道什么样是好看的。”
来杭州的目的就是为了学技术。Mike坚持做了3年学徒，终于上道，成为一名初级发型师，然后，从初级到高级发型师，他又用了3年。随后一路升级成为资深发型师、技术总监、首席发型师，漫漫12年的的剪发生涯，Mike得到了越来越多人的认可。“我感觉挺自豪的，帮人设计发型变美，顾客开心了，我也会很有成就感。”
Mike说，他更熟悉杭州的夜色，结束营业已经是晚上九、十点钟了。“白天工作辛苦，我喜欢晚上约几个朋友，一起喝酒吃宵夜。一顿小龙虾，就能解除一天的疲乏，如果不能，那就再去酒吧坐会儿。”他说，他很享受下了班之后的杭州夜晚，“那是一天中最放松的时刻，完全属于我自己的生活。”
叶连忠·夜市管理员
守护美好夜生活，给你更多小确幸
1982年出生的叶连忠是杭州下城区武林夜市的经理。负责夜市的招商、运营、现场管理和外部事务对接。
1999年,他来到杭州，在吴山夜市摆了个手机摊，卖手机贴膜和其他小配件。一晃，20年过去了。
在叶连忠眼里，夜市属于移动经济，硬件设施很难做到高档。但是，武林夜市的管理团队懂得扬长避短，虽然只是夜市，但是却潮流元素满满，商品被精心扮靓，精品化呈现，让消费者赏心悦目地选购。
说起自己的工作时间，叶连忠说，他和同事们都没有上下班时间，大家已经和夜市融为一体，每天醒来就是工作状态，自己从来没有早于凌晨两点睡过。
聚会、逛街、唱歌……都是叶连忠喜欢的夜生活，他觉得的理想夜生活就是——毫无压力的消费。比如，在武林夜市淘货，各种小东西便宜又实惠，花钱不心疼，入手非常随性，这就生活中的美好小确幸。
